Herrenhaus

Das Weingut mit einer Fläche von 24 ha ist in zwei Appellationsbereiche unterteilt: Côtes de l'Orbe (16 ha) und Bonvillars (8 ha).

Lehm-Kalk-Böden eignen sich hervorragend für rote Rebsorten. Angebaute Rebsorten: Pinot Noir, Gamay, Merlot, Gamaret und Garanoir.

Im Jahr 2020 übernahm die Familie Sother das gesamte Anwesen. Das neue Team besteht aus Familienmitgliedern, Fachleuten und Weinliebhabern, darunter auch solche mit einem CFC (französische Berufsqualifikation) in Winzerschaft und einem Master-Abschluss in Weinbau und Önologie von Changins.