Herrenhaus

Le Domaine, d’une superficie de 24 ha, est partagé sur deux aires d’appellations: Côtes de l’Orbe (16 ha) et Bonvillars (8 ha).

Lehm-Kalk-Böden eignen sich hervorragend für rote Rebsorten. Angebaute Rebsorten: Pinot Noir, Gamay, Merlot, Gamaret und Garanoir.

Im Jahr 2020 übernahm die Familie Sother das gesamte Anwesen. Das neue Team besteht aus Familienmitgliedern, Fachleuten und Weinliebhabern, darunter auch solche mit einem CFC (französische Berufsqualifikation) in Winzerschaft und einem Master-Abschluss in Weinbau und Önologie von Changins.

Maxime Sother

Winzer

Gewölbe

40 Plätze verfügbar

Öffnungszeiten

Nach Vereinbarung

kultivierte Rebsorten

Gamay – Pinot Noir – Gamaret – Garanoir – Merlot

Weine angeboten

Straße: Manor Street 19
NPA, Ort: 1358 Valeyres-sous-Rances


Telefon: 021 825 12 20
E-Mail: maxime@sother.ch 


Webseite: www.sother.ch