Cave Mirabilis

Domaine familial de 7.5 ha, cultivé, vinifié et commercialisé en bouteilles entièrement par nos soins.

Les vignes se situent sur les communes d’Agiez, Montcherand, Orbe, Rances et Valeyres-sous-Rances, ce qui a pour avantage d’adapter les cépages aux différents terroirs. Les soins culturaux et les vendanges sont effectués à la main. Notre philosophie est d’obtenir la meilleure qualité possible grâce à une grande densité de pieds de vigne à l’hectare et des rendements bien maîtrisés.

Les résultats sont à la hauteur de nos efforts: les dégustateurs relèvent la finesse de nos vins blancs et l’excellente tenue des vins rouges. Nos vins sont régulièrement récompensés dans différents concours.