Cave de la Combe

Domaine familial des Côtes de l’Orbe, le vignoble a été fondé en 1983 par Daniel Marendaz, vigneron autodidacte et passionné, qui a créé sa cave avec audace et conviction.

Depuis 2017, Valérie Marendaz a repris le domaine et en façonne aujourd’hui l’identité. Elle cultive 18 cépages et élabore plus de 20 vins différents, entre spécialités et effervescents en méthode traditionnelle, devenus la signature de la maison.

Un domaine indépendant, dynamique, où tradition et personnalité se rencontrent, avec des bulles qui ont du caractère.